こんばんは。
最近、子どもとの寝落ち率が90%を超えています。
夜の9時に寝落ちして、夫が何度も起こしてくれているらしのですが起こされている記憶が一切なく、普通に朝まで寝てしまいます。
あえて子どもと一緒に寝て、朝早起きしてせっせこ朝仕事に励む人が多いみたいですが、
私は早く寝たとて早くは起きれなくて、9時間10時間睡眠しているただのよく寝る人になってしまっています。
きっと家事育児で疲れすぎているのだ！
と思うので、最近は家事をなるべく頑張らない方向に突き進んでいます。
特に面倒なのは毎日の料理。
いかに楽に仕上げるかを日々模索。
最近の発見はこれ↓
ノットインスタ映えですみません。
この得体の知れないものは、ハンバーグ。
成形するのが当たり前と思われるハンバーグを成形せずに焼きました。
これが思った以上に楽ちんでした！
楽チンポイントはこちら↓
・成形する手間と時間が省ける。
・成形したものを置くトレイが不要なので洗い物が減る。
・家族が多いといっぺんに焼けなくて2回焼かないといけなくなるけど、成形しないと一度に焼ける。
（2回に分けて焼くのって、カスを掃除したりしないといけなくて本当に面倒。）
・手が汚れずに済む
・一回ひっくり返すだけで放置していたら出来る。
（焼いている間は他の作業に時間が回せる。）
と、単純に成形する時間のみでなく、それに付随して色んな手間が省けることが分かりました🙌
意外と面倒くさかった！ハンバーグ。
取り分けるときは、好きな量をスプーンですくうだけ。
量の調節もこっちの方が簡単です。
成形しない楽チンさを知ってしまって、今度はこんなものも作りました。
またノットインスタ映え。
これはフライパンシュウマイです。
シュウマイや餃子、美味しいのは分かっているけど、どうしてもどうしても包む気になれず、（←面倒くさがり過ぎ。）
今まで作ったことがありませんでした。
これは3分クッキングで小林まさみさんが作っていたのを真似しました。
（小林まさみさんのレシピ、とても簡単なのに新しい発見があったりしてよく参考にしていいます。主婦の味方。）
シュウマイのタネをフライパンに敷き詰めて、上に切った皮を散らして蒸したら完成。
レシピではグリンピースを散らしていたのでもっと美味しそうでした。
安心してください。
そして、最近使い始めた便利なもの。
『おだしがしみたきざみあげ』
カット済みで常温保存が可能なお揚げです。
油まみれの薄揚げを切る手間が省ける✨
あと、薄揚げって大体一度には使い切れなくて、余った分はカットしてラップに包んで冷凍していたのですがその手間もいりません。
大根の煮物に加えてみました。
薄味が付いています。
煮物、サラダ、炊き込みご飯、カレーうどん、みそ汁など色んな用途に使えます。
思いついた時にちょちょいと使えてとても便利です。
これからも時短レシピ・便利アイテムを探していきたいと思います✊
こちらの記事も参考にどうぞ↓
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週末は久しぶりの結婚式でした。
最高の天気とロケーション。
せっかく子どもを置いてゆっくり食事ができるのに、余興でピアノを弾いたので結局出番までずっとソワソワしてしまいました。
でも、懐かしい人に会えて楽しかった🎈
実家で見てもらっていた子2人は、どんぐり拾いをしていたようです。
相変わらず採集好きの兄さん。
あれ、こんなに広いのに奪い合っている・・？
その場に居合わせていないので謎の写真。
翌日はみんなでいつもの有馬富士公園へ。
かかとブレーキでゆっくり滑ってくる兄さん。
寝そべってあえてスピードを出して降りてくる妹。
リュージュの選手スタイル。
写真は短い滑り台ですが、兄さんが滑っているロング滑り台でもリュージュスタイルで滑り降りてきました。
娘の方が活発でかかんに攻めてくるタイプだな、と実感。
がんばれ、兄さん。
では✋
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