こんばんは。
最近新しくしたキッチン道具があります。
ずっと買い換えたかった味噌こし。
結婚する前から夫が持っていたものです。
注：一応洗った後の写真です。
目詰まりがすごい！
目詰まりもだけど、淵の隙間にたまるカスがすごい。
そもそも「味噌こし」ではなく「持ち手付きザル」的なもので味噌こしとして使うものではないのかも・・？
洗っても洗っても縁の隙間からカスが出てきます。
これでもか！とシンクにガンガン叩きつけてカスが出なくなるまで洗ったはずなのに、乾かすと、あれまあ不思議、また出てきます。
困っていたところ、パンチング味噌こし器を発見！
『家事問屋 パンチング味噌こし』
味噌を溶く用のスプーン付き。
パンチングは、ステンレス板に穴を開けた構造です。
柳宗理のザルを使ってから、パンチングの素晴らしさを実感していました👀
味噌こしにもパンチングのものがある！
オールステンレスでデザインもシンプルでおしゃれ、レビューでも人気だったので購入を決めました。
表面が平らなので、汚れが落ちやすくお手入れ簡単で清潔です。
変な隙間がなく、カスが入り込むこともありません。
実際に洗ってみるとよく分かりますが、本当にスカっと綺麗になります。
網目は細かく、味噌の粒づぶを逃しません。
ネットみたいになっているザルは変形しがちですが、パンチングは丈夫です。
鍋に引っ掛けて使うことができます。
これがとっても便利。
味噌こしに削り節を入れて、鍋の淵に引っ掛けて煮立たせて出汁を出します。
ほっておくだけで出汁がとれます。
深く浸かるのでしっかりと味が出ます。
離乳食などで、別に少量の野菜を茹でたりするのにも便利そうです👶
お椀にすっぽり入るサイズもポイント。
その後使うお椀を味噌こしの一時置きにできるので、一時置きのお皿がいりません。
洗い物が減ります。
こんなズボラしたら怒られそう。
お椀はコズライフのKOZ椀。
詳細記事はこちら
あと、一緒に付いてくる味噌をすくう用のスプーン。
購入する前は、このスプーン、いる？と思っていました。
お玉でやったらいいんじゃないかとなーと。
ところがこれが案外便利でした。
味噌を溶く専用のものだけあって、とても使いやすいのです。
以前よりハイスピードで味噌が溶ける気がします。
早く買い換えれば良かった。
食洗機もOK👌
ストレスフリーな味噌汁ライフ到来です。
100均好きの私ですが、キッチン道具は多少高くても長く使える良いものにしたいなあと思います。
頻繁に使うものなので、快適に、なるべくストレスのないものを選ぶ大事さを実感しました。
他にも買い換えたい物は多数あります。。
おすすめ味噌こしの紹介でした。
柳宗理のパンチングざるとボウルもおすすめ！↓
では✋
楽天ルームに愛用品を載せています↓
ルームクリップやっています↓
インスタグラムも始めました↓
コメントを残す